Geschichte

Tradition trifft Moderne

2000 wurde der Bäckereibetrieb in der Schottenfeldgasse von Horst Felzl übernommen mit dem Ziel mitten in Wien Qualitätsbackwaren zu produzieren. 2008 wurde die 2. Filiale an der Ecke Kaiserstr./Westbahnstraße eröffnet und im Jahr 2009 wurde das Stammhaus in der Schottenfeldgasse radikal modernisiert. 2010 wurde der 3. Standort in der Pilgramgasse in Margareten eröffnet.

2014 muss der Shop Schottenfeldgasse der Erweiterung der Backstube weichen. Eine Ecke weiter entsteht Lerchenfelder Straße Ecke Schottenfeldgasse – in einem loftartigem, lichtdurchflutetem Ecklokal – ein neuer Felzl Shop. Im gewohnt urbanen FELZL Ambiente wird eine erweiterte Frühstückskarte, frisch gekochte Suppen und herzhaft gefüllten Baguettes angeboten.

Das Designkonzept wurde mit der Designagentur moccaroom für jede Filiale komplett neu entwickelt und den örtlichen Gegebenheiten entsprechend stringent umgesetzt.